Vineria Vencó del Collio

La mission del nostro ristorante incastonato nel cuore del Collio e situato sopra la prestigiosa Cantina storica di Livon, è quella di offrire un'esperienza enogastronomica indimenticabile celebrando i sapori del territorio e l'eccellenza dei vini locali.

"Continua a leggere" per visitare i vigneti.

Ci impegniamo a:

• Valorizzare la tradizione: Proponiamo piatti della cucina friulana, reinterpretati con creatività e rispetto per le materie prime, privilegiando ingredienti freschi e di stagione provenienti da produttori locali.
• Celebrare il vino: Offriamo tutta la selezione dei prestigiosi Vini Livon, in carta abbianati ai piatti del nostro menu, al calice per degustazione e aperitivi, per asporto come Wine shop.
• Creare un'atmosfera unica: Accogliamo i nostri ospiti in un ambiente caldo e accogliente, dove storia e modernità si fondono armoniosamente, per offrire un'esperienza sensoriale completa.
• Promuovere la cultura del territorio: Organizziamo eventi e degustazioni per far conoscere la storia, la tradizione e le eccellenze enogastronomiche del Collio.
• Garantire un servizio impeccabile: Ci dedichiamo con passione e professionalità alla cura dei nostri ospiti, per farli sentire a casa e rendere la loro esperienza indimenticabile.

Siete pronti a scoprire il futuro della pizza, radicato nel cuore del Collio? Abbiamo forgiato un impasto moderno, frutto di ricerca e delle farine più pregiate. Su questa base d'eccellenza, adagiamo solo il meglio che il nostro territorio ha da offrire: ogni ingrediente è selezionato con cura per esaltare i sapori unici del Collio. Questa non è una semplice pizza, è un inno alla nostra terra, un'esplosiva sinfonia di gusto che vi lascerà senza parole.